L'alimentation dans la ville - Paris/Chicago

Coline Ferrant, doctorante en sociologie à Science Po Paris, rattachée à l'Observatoire Sociologique du Changement (UMR 7049) et à Northwestern University (Etats-Unis), présentera le mardi 5 juin à 14h30 ses travaux de recherche sur les activités quotidiennes liées à l’alimentation des habitants de quartiers des métropoles de Chicago et de Paris.

Elle présentera également l’un de ses articles sur l’alimentation et la mobilité – c’est à dire les pratiques d’acquisition d’aliments - à partir d’une enquête ethnographique dans le quartier de la Goutte d’Or, à Paris.

Ce séminaire, ouvert à toutes et à tous (chercheur(se)s, étudiant(e)s, habitant(e)s, etc.), sera l’occasion de comparer les résultats de recherche qui vous seront présentés avec les dynamiques sociales et alimentaires observables sur les quartiers de Fives et d’Hellemmes. Venez nombreux apporter vos témoignages !

Ce séminaire sera discuté par Christophe Gibout, Professeur des Universités à l’ULCO (Université du Littoral Côte d'Opale) et Alexandre Fauquette, postdoctorant à la MESHS (Maison européenne des sciences de l'homme et de la société).

Le séminaire est ouvert à tous dans la limite des places disponibles. Réservation obligatoire sur la page facebook de l'événement, via le blog L'Avant-goût de la cuisine commune ou à cette adresse mail.