L'alimentation au prisme de ses injonctions
Conférence de Benjamin Rothiot et Alexandre Fauquette, animée par Blandine Mortain.
Benjamin Rothiot, médecin nutritionniste, présentera l'impact des injonctions alimentaires sur la population, depuis son expérience dans la ville de Roubaix.
Alexandre Fauquette, docteur en science politique et sociologue, présentera les résultats de l'étude du projet TAST'in FIVES, encadré par Christophe Gibout (professeur des universités en aménagement et urbanisme et HDR en sociologie au laboratoire TVES de l'ULCO).
Conférence animée par Blandine Mortain, maîtresse de conférences en sociologie à l’Université de Lille, membre du Centre lillois d’études et de recherches sociologiques et économiques (Clersé, UMR 8019).
En partenariat avec la Maison régionale de l’environnement et des solidarités (MRES).
Participation gratuite, sur inscription.
